Plongez au cœur de notre village, où les tumultueuses eaux de la Durolle ont inspiré une passion coutelière transmise de génération en génération depuis la fin du 19e siècle. L’artisanat, profondément ancré dans notre histoire, témoigne un engagement constant et une évolution perpétuelle.
Mon grand-père, Étienne, a élevé notre activité locale en une entreprise exportatrice vers l’Égypte et l’Afrique avec la fabrication de couteaux destinés à la marine. Malheureusement, la crise de 1929 a mis un terme à cette aventure commerciale.
Par la suite, une transition vers une activité plus traditionnelle dédiée aux métiers de la bouche a été initiée. Les années 1950 ont vu son fils, Jean, répondre à la demande croissante en France avec des couteaux destinées aux ménagères.
Dans le but de produire rapidement et en quantité, Jean a acquis une scierie abandonnée. Avec le soutien de son épouse, l’entreprise s’est développée en se spécialisant notamment dans les couteaux utilitaires de cuisine, les couteaux de table, et les couteaux à huîtres.
La marque La Fourmi, ancrée dans l’excellence depuis sa reprise en 1899, a marqué l’histoire en introduisant les célèbres Laguiole sur les tables françaises, autrefois réservée aux poches masculines.
Lorsque j’ai intégré la société au milieu des années 90, j’ai été accueillie par plus de 1400 mètres carrés d’espaces dédiés à notre activité, un chiffre d’affaires atteignant le million, et un positionnement commercial initialement bas, voire moyen de gamme.
Les années 2000 ont présenté des défis, avec La Fourmi dans l’ombre face à une concurrence féroce. Cependant, grâce à la résilience, aux nouvelles technologies et à des investissements ciblés depuis 2006, nous avons élargi notre gamme, amélioré la qualité de nos couteaux, et maintenu des prix compétitifs. Chaque couteau résulte des efforts collectifs de l’ensemble de notre équipe, incarnant notre savoir-faire distinctif.
Malgré les secousses économiques et la concurrence mondiale, La Fourmi reste inébranlable, tout comme notre engagement envers le métier artisanal. Un immense merci à notre clientèle fidèle, véritable pilier de la reconnaissance du savoir-faire français, et n’oublions pas notre devise : ‘La fourmi’ fait bon profit !
